Sarrasin - Fleur de Berry https://www.fleurdeberry.fr Sat, 18 Apr 2026 06:52:48 +0000 fr-FR hourly 1 Farine de Sarrasin T80 https://www.fleurdeberry.fr/produit/farine-de-sarrasin-t80/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=farine-de-sarrasin-t80 Tue, 01 Aug 2023 12:49:03 +0000 https://www.fleurdeberry.fr/?post_type=product&p=401 Naturellement sans gluten, le sarrasin BIO, appelé aussi blé noir, n’est pas une céréale comme le blé. C’est une plante […]

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]]> Naturellement sans gluten, le sarrasin BIO, appelé aussi blé noir, n’est pas une céréale comme le blé. C’est une plante qui appartient à la famille des polygonacées. Facile à digérer et très énergétique, cette farine est riche en protéines, acides aminés, vitamines: B1, B2, B6, E et minéraux: magnésium, potassium, cuivre, calcium, fer, phosphore.

Cette farine est idéale pour réaliser vos recettes de pain, biscuits, crêpes, pâtes alimentaires, etc.

Peut contenir d’éventuelles traces de gluten.
À conserver dans le sac, à l’abri de l’humidité et de la chaleur (<12°c).

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