Cette savoureuse farine est excellente pour confectionner vos pains, sauces, crêpes ou gaufres.

À conserver dans le sac, à l’abri de l’humidité et de la chaleur (<12°c).

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Cette mouture est un procédé ancestral permettant d’obtenir une farine plus riche naturellement, tout en préservant les éléments du grain : le germe (concentration de vitamines et de sels minéraux), les fibres et les protéines. Le procédé de « déroulement » du grain entre les meules permet de ne pas chauffer ni oxyder la farine.

Cette farine est idéale pour faire vos pains, crêpes, pâtisseries, sauces, etc.

À conserver dans le sac, à l’abri de l’humidité et de la chaleur (<12°c).

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